Яблоки омолаживают ваш организм
|
|
28.01.2011 |
Яблоки и яблочный сок улучшают работу сердца и повышают иммунитет
Ученые из британского Института исследования пищи, обследовав добровольцев, которые из года в год ежедневно употребляли в пищу яблоки, обнаружили, что их сердечно-сосудистая система оказалась на 17 лет моложе, чем паспортный возраст.
Исследователи установили, что у группы исследуемых, которые употребляли самое большое количество яблочного сока, сердце, сосуды и организм в целом омолодились минимум на семнадцать лет.
Если ты будешь съедать за час до завтрака два яблока сорта антоновка (в дополнение к обычному рациону), то у тебя есть все шансы снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний на 20%.
В числе полезных веществ, которыми богаты яблоки, содержится эпикатехин – вещество, возвращающее эластичность стенкам кровеносных сосудов, в результате чего улучшается работа сердца и циркуляция крови, повышается иммунитет.
По мнению ученых, в год необходимо съедать 48 кг яблок, из них 40 % употреблять в переработанном виде, в первую очередь в виде соков. Это защитит от оксидантов, а значит, замедлит процесс старения.
|
