Насадки для занурювального блендера: різновиди та застосування

Занурювальний блендер складається із невеликого корпусу-ручки, що зручно поміщається в руці. До корпусу приєднуються різноманітні насадки. Залежно від того, які насадки входять до комплектації моделі, визначається її функціональність.

На сайті https://www.ctrs.com.ua/ru/blendery/brand-bosch/ магазину «Цитрус» можна одразу придбати модель із багатьма насадками, а можна поступово замовляти актуальні запасні частини — більшість виробників надають таку можливість.

Визначитися із вибором моделі ручного блендера допоможе огляд характеристик основних та додаткових насадок.

Насадка «нога»

Це базовий елемент, що входить у комплектацію всіх занурювальних блендерів. Така насадка має подовжений корпус довжиною біля 20 см. Корпус звужується в нижній частині й закінчується широким куполом із прихованими в ньому ножами. «Нога» може бути виготовлена із металу, пластику, кераміки. Кількість ножів на насадці може бути різною, однак зазвичай їх 4.

Ножі «ноги» ефективно подрібнюють продукти. Сирі овочі та фрукти після оброблення мають вигляд, ніби їх натерли на дуже дрібній терці. Відварені продукти перетворюються на однорідне пюре.

Вінчик для збивання

Завдяки цій насадці блендер може стати гідною заміною міксера. Вінчик може бути:

1. Рамний — жорсткі ножі із пластику або металу зафіксовані хрест-навхрест. Такий вінчик добре змішує тісто та густий крем.
2. Дротяний — складається із багатьох гнучких лозин, що робить його пружним. Такий вінчик надає сумішам особливу пишність.

У більшості моделей вінчик для збивання входить у комплект.

Крюк

Насадку S-подібної форми зазвичай використовують для замішування густого тіста. Але встановлювати її можна тільки на пристрої із великою потужністю. Якщо блендер не надто потужний, під час експлуатації насадок-крюків виникає надмірне навантаження, що може призвести до перегрівання двигуна й поломки пристрою.

Насадка для пюре

Зі стандартними насадками приготувати смачне картопляне пюре без грудочок не вдасться — воно загусне, а смак буде зіпсований. Для вирішення цього завдання є спеціальна конструкція: сітчастий купол із прямокутними зубцями за периметром і широким пластиковим ножем всередині. Така насадка ефективно перетирає картопляну масу, робить її м’якою та пухкою.

Насадка-подрібнювач та її можливості

Занурювальні моделі часто комплектуються зручною чашею, у якій встановлений один постійний різальний елемент або є змінні деталі. Такими деталями можуть бути різні терки або ножі.

Додаткові аксесуари

У комплект часто входять не тільки насадки для збивання-різання-змішування, але й інші аксесуари. Наприклад, спеціальні склянки для змішування соусів або глазурі, лопатки для вилучення готової суміші із чаші. Великою перевагою можна вважати наявність у комплекті дисків із дрібними ріжучими елементами, а також аксесуарів для очищення поверхонь.